El restaurante Sangiovese, nos presenta una propuesta culinaria de autor (de la mano de la reconocida chef Pepi Sánchez), con productos frescos de temporada.

Sangiovese es el sueño de dos personas a las que les gusta su trabajo, se creó en dos fases: primero en un local pequeño pero con mucho carisma, después en un local de diseño, con un amplio comedor donde el cliente se encuentra a gusto y cómodo. En su interior, Sangiovese nos ofrece un ambiente relajado y tranquilo, a la vez que de cuidado diseño. (en el año 2007, el Sangiovese ganó el Premio Puig i Calafat de Interiorismo de Mataró). Una cocina vista donde se puede ver como los cocineros elaboran los platos de Pepi Sánchez, una bodega climatizada donde Juan Arriaza puede conservar sus pequeños tesoros (cocina en directo también desde su página web).

Sangiovese es un restaurante donde el cliente degustará una cocina amable, en la que se reconoce el producto de primera calidad tratado con cariño y sin duda con la personalidad de Pepi Sanchez y Juan Arriaza.

La carta creativa y de mercado se complementa con unas propuestas de degustación que varían cada 2-3 meses y se basan en un menú de temporada con cinco platos y postre (38,50 €), carta de vinos aparte, y otro menú llamado festival, que consta de 9 a 10 platos y 2 postres (55 €), el número de platos puede variar según la temporada.

Un evento destacable del Sangiovese, son las Jornadas de la Trufa, que acontecen cada año entre los meses de octubre y noviembre, y durante las que podremos degustar, entre otros platos, huevo poché con trufa blanca y champiñones o solomillo de ternera a la rossini, con foie y trufa.

Sangiovese también nos ofrece la posibilidad de disfrutar de su esmerado servicio de cátering para particulares, bodas y fiestas, o de la posibilidad de poder llevarnos los platos elaborados a casa (sólo en fechas puntuales, como Navidad, San Juan, etc.).